秩父錦「甕口酒」がうまい!


 義弟がいつもこの時期に秩父錦しぼりたて生原酒「甕口酒」(かめくちざけ)を送ってくれる。いつもそうなのだが、古新聞で包装し、赤い判子が押してある。包装紙を破るとラベルに2010年産新酒しぼりたてとある。アルコール度数20〜21度と日本酒としては強い。
 封を切る。強い香りが匂い立つ。クセがあるがうまい! 今年の出来は例年になく良いのではないか。神棚に上げて柏手を打つ。柏手の作法も神主をしている義弟から教わった。深く2礼し、両手を合わせ、右手を少し下げて2回手を打つ。下げた手を戻し、もう一度礼をする。2礼2拍手1礼。