高山なおみ『諸国空想料理店』（筑摩書房）を読む。吉祥寺にあったエスニック料理の店Kuu Kuu（クウクウ）のシェフだった高山が店で出す料理のレシピとそれにまつわるエピソードを書いている。文章が生き生きしていて、料理も半端なく美味しそう。 初めてペ…