2009-12-03から1日間の記事一覧

食の砂漠

社会

朝日新聞の書評に興味深いことが書かれていた。ベストセラーの山本千尋「バンド１本でやせる！巻くだけダイエット」（玄冬舎）に関するものだ。評者は佐々木俊尚。フードデザート（食の砂漠）という言葉がある。都市環境の変化と格差社会進行によって、生…