嵐山光三郎の「文士の舌」（新潮社）を楽しく読んだ。これは森鴎外から開高健まで24人の文学者を取り上げ、彼らが通った料理屋を取材して紹介している。あわせてその好んだ料理も具体的に示している。嵐山は以前「文人悪食」「文人暴食」という２冊の文学者…
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