2010-05-29から1日間の記事一覧

日本人の特異な食生活

文化

辻井喬・上野千鶴子「ポスト消費社会のゆくえ」（文春新書）に日本人の特異な食生活が紹介されていて面白かった。辻井日本のスーパーの食品売場では、生鮮食品が半分を占めていて、驚くほど高額です。これはアメリカの小売業者もヨーロッパの小売業者も理…