親切な知人からボケの実をいただいた。38個もあるが、１個１個が小さいので全部でちょうど１kgだった。ボケ酒は果実酒の王様だという。35度のホワイトリカー1.8リットルに対して、ボケの果実500〜800gを使う。それに入れる氷砂糖の量は、0g、200g、300〜400g…