2007-08-31から1日間の記事一覧

大阪のお好み焼き屋「ぼてぢゅう」と森村泰昌

料理 美術

昔から時々、と言っても年に１，２回、ぼてぢゅうへ行ってお好み焼きを食べる。なかなかうまい物だと思っていた。それを大阪出身のやつに話すと、東京のぼてぢゅうは本物のぼてぢゅうじゃないと言う。「ぼてぢゅう」は大阪のお好み焼き屋だ。看板が一緒なの…